全球旅报2021年6月3日讯，
Deepak Bhattarai于2021年5月年被任命为深圳柏悦酒店皓堂特色餐厅主厨。来自尼泊尔的Deepak在亚洲各地的众多豪华酒店和享有盛誉的高级餐厅中积累了12年丰富的烹饪经验。他以自己独特的烹饪风格为顾客奉上以自然为灵感的菜肴，以法式意大利式等西式菜品与亚洲菜品的融合方式为顾客创造出味觉平衡、构盘巧妙的珍馐美馔。
在2018年，Deepak获得了一个令自己难忘的工作经历，作为米其林三星主厨Mauro Colagrece主理的Azur餐厅副厨师长，他发现原来食材的烹饪蕴含无限的可能。2019年Mauro Colagrece厨师主理的法国Miazur餐厅被授予全球排名首位的最佳餐厅殊荣。与全球排名首位的厨师共事是Deepak最引以为傲的经历，通过在Azur餐厅对食材的不断探索，他也渐渐的形成了自己的烹饪风格。
全球旅报原创，作者：旅报君，转载请注明出处：http://www.gtdaily.net/archives/10655
文章评论