2022香港澳门米其林指南榜单

(全球旅报2022年1月21日讯)1月19日公布了2022香港澳门米其林指南完整名单,今年有 249 家餐厅入选。其中囊括了多元的料理种类——从拉丁美洲美食、韩式料理到新加坡料理都入列。香港共有 71 家餐厅获颁星级肯定,64 家餐厅入选必比登推介;澳门则有 15 家餐厅获颁星级肯定, 7 家餐厅入选必比登推介。在此次榜单中,共有86家餐厅摘得米其林星,其中三星10家,二星17家,一星59家。

米其林三星(香港)7 家

Caprice
L’Atelier de Jo?l Robuchon
龙景轩
8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA
唐阁
富临饭店
Sushi Shikon 志魂

米其林三星(澳门)3 家

天巢法国餐厅
8

誉珑轩

米其林二星(香港)12 家

Amber
Arbor
BO Innovation 厨魔
Ecriture
L'Envol
新同乐鱼翅酒家
Ta Vie
Tate
天龙轩
营致会馆
Octavium New
欣图轩 New

米其林二星(澳门)5家

杜卡斯餐厅
风味居

永利轩
川江月

米其林一星(香港)52 家

Aaharn
Andō
Arcane
Beefbar
都爹利会馆
ÉPURE
福临门(湾仔)
富豪
吉地士 Gaddi’s
何洪记(铜锣湾)
御宝轩(尖沙咀)
苏浙汇(湾仔)
甘牌烧鹅
留园雅叙
六福菜馆
Louise
文华厅
文华扒房+酒吧
万豪金殿
明阁
New Punjab Club
彭庆记
Petrus
Roganic
润Run
Ryota Kappou Modern
香宫
嘉麟楼
夏宫
鮨.斋藤
Takumi by Daisuke Mori
The Araki
大班楼
Tosca di Angelo
VEA
新荣记
一乐烧鹅
Yard Bird
逸东轩(佐敦)
夜上海(尖沙咀)
Zest by Konishi
浙江轩
瑞兆
Belon New
Chaat New
Hansik Goo New
铸铁板烧I M Teppanyaki & Wine New
MONO New
家全七福 New
Sushi Wadatsumi New
Whey New
甬府 New

米其林一星(澳门)7家

丽轩
8 1/2 Otto e Mezzo
玥龙轩
大厨
帝影楼
永利宫
紫逸轩


全球旅报原创,作者:旅报君,转载请注明出处:http://www.gtdaily.net/archives/12294

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