北京燕莎中心凯宾斯基饭店任命雷斌为行政总厨

(全球旅报2023年2月7日讯)北京燕莎中心凯宾斯基饭店正式任命雷斌(Daniel Leibssle)为新任行政主厨,负责管理及运营饭店旗下四家国际特色餐厅、一间烘培坊,两间酒廊以及丰富的高端宴会活动。他将带领130人的厨房团队还原地道配方,提升菜品品质,以全新的美食理念及菜单设计,为宾客打造耳目一新的用餐体验。

北京燕莎中心凯宾斯基饭店新任行政总厨雷斌

雷斌于 2011 年来到中国,加入北京凯宾斯基饭店前,他曾在上海柏悦酒店及杭州柏悦酒店任行政总厨一职 7 年。雷斌出生于德国,拥有德国海德堡酒店管理学校授予的烹饪大师文凭。除了母语德语外,他还会说流利的英语和意大利语。

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