巴西女主厨Janaína Torres获评“2024全球最佳女厨师奖”

（全球旅报2024年3月22日讯）在The World's 50 Best Restaurants颁奖典礼之前宣布的一系列特别奖项中，Janaína Torres获评为 The World's Best Female Chef 2024。

作为圣保罗高级餐厅 A Casa do Porco、休闲酒吧Bar da Dona Onça、热狗亭 Hot Pork、午餐和三明治店 Merenda da Cidade，以及冰淇淋店Sorveteria do Centro 的主厨和共同所有人，Torres 已成为这座巴西城市烹饪界的灵魂人物。由主厨 Torres 合伙经营的 A Casa do Porco  餐厅在 The World's 50 Best Restaurants 2023名单中排名 No.12。 

全球旅报原创，作者：旅报君，转载请注明出处：http://www.gtdaily.net/archives/19282