全球旅报10月20日讯，位于法国波尔多玛歌产区中心地带的肯德布朗酒庄（Château Cantenac Brown）是1855年波尔多梅多克列级评分制度的头等苑三级庄。自2019年以来，肯德布朗酒庄（Château Cantenac Brown）的主人特里斯坦·勒·路易（Tristan Le Lous）与其家族开启了一项极具前瞻性的计划：扩容建造一座独一无二的酒窖。日前，此项酒窖建造项目正式开始，将由建筑师菲利普·马德克（Philippe Madec）设计，他将采用尊崇生态环保的材质和方式建造酒窖。
让建筑融入其所在的生态系统，新的酒窖将建于原有酒庄设施的围墙中，从而实现依托原有建筑结构、保留风景原貌、拒绝人造地面的三重目标。在建造计划中将不使用任何水泥，只采用当地出产的生土和阿基坦地区出产的实木等未经处理的天然原生材料，让零碳排放成为现实。
酒窖墙面采用的干打垒工艺是一种古老的建造方法，确保了出色的生态平衡效果。由粘土和砂质构成的原白土将直接在酒庄被压实，用以建造酒窖的墙面。用同样技术建造的原白土低穹顶也将成为建筑界的创举：这种跨度在欧洲绝无仅有，而用木结构支撑的穹顶在全世界也只此一家。迄今为止，这种跨度的土穹顶只有两个案例：分别是公元3世纪在泰西封为波斯王建造的项目，以及在印度的曙光试验村落建造的项目。肯德布朗酒庄的穹顶将成为世界上唯一用当地生土承重木结构而建造的酒窖。
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