(全球旅报2024年5月23日讯)由S.Pellegrino & Acqua Panna赞助的The World's 50 Best Restaurants 2024公布了No.51 到 No.100 餐厅榜单。扩容后的51-100榜单包括了来自六大洲23个地区的餐厅,由来自美食界的1080名独立专家的投票汇总而成。
上榜餐厅有13家来自亚洲,23家来自欧洲,六家来自北美,五家来自南美,一家来自中东,一家来自非洲,一家来自大洋洲。包括来自从柏林和孟买到首尔和悉尼的11个不同城市的12家新入围餐厅。最高的新入围者是位于意大利布鲁尼科的Atelier Moessmer Norbert Niederkofler,排名No.52。
欧洲今年有六家新入围者,包括布鲁尼科的Atelier Moessmer Norbert Niederkofler(No.52);柏林的Coda(No.62);布鲁塞尔的Bozar(No.63);圣弗兰的Le Doyenné(No.70);慕尼黑 Restaurant Jan(No.84)和伦敦 Mountain(No.94)。亚洲则将迎来孟买的Masque(No.78)以及首尔的Mosu(No.86)和Onjium(No.96)等新入围者。
来自芝加哥的新入围餐厅Smyth排名No.90,位于墨西哥瓜达卢佩山谷的Fauna则排名No.100。澳大利亚在本次扩大排名中,由主厨Josh Niland主理的悉尼Saint Peter位列No.98。
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