FTG揭晓2025星级大奖，游轮餐厅首获评级

（全球旅报2025年2月13日讯）Forbes Travel Guide（FTG）正式揭晓2025年星级大奖归属。第67届年度榜单覆盖全球90个国家和地区，甄选出2,100余家杰出酒店和餐厅，评级覆盖范围扩展至多个全新目的地。

FTG首次推出了游轮餐厅评级，荣登榜单的有Celebrity游轮（Apex号与Ascent号上的Fine Cut Steakhouse）、丽思卡尔顿Yacht Collection（Evrima号上的S.E.A.）、SeaDream游艇俱乐部（SeaDream II号上的Dining Room）、Silversea游轮（Silver Origin号上的The Grill），以及Windstar游轮（Star Pride号上的Candles）。

中国澳门连续第三年稳居五星级酒店数量最多的目的地（共24家），还新增了7家五星级餐厅，分别为：Aurora（澳门新濠锋酒店）、谭卉（永利皇宫）、Don Alfonso 1890（澳门范思哲宫殿酒店）、淮扬晓宴（伦敦人酒店）、Mesa by José Avillez（澳门卡尔拉格斐酒店）、澳门山里（澳门大仓酒店），以及瑞兆（澳门上葡京酒店）。

中国正强势回归。 除了澳门的获奖酒店，中国还新增了广州瑰丽酒店和香港丽思卡尔顿酒店这两家五星级酒店。

亚洲其他地区的新晋五星级酒店包括越南河内的嘉佩乐酒店以及新加坡的滨海湾御匾系列。

中东和非洲地区也迎来了新晋五星级酒店。其中，中东地区的新增酒店包括迪拜的One&Only Royal Mirage - The Residence和阿布扎比瑞吉酒店，非洲地区则新增了塞舌尔普拉特岛华尔道夫酒店。

美国新增了多家五星级酒店与餐厅，其中包括亚利桑那州的凤凰城豪华精选度假酒店峡谷套房、加利福尼亚州的比佛利山瑰丽酒店及奥海谷酒店的Olivella餐厅，以及蒙大拿州的RiverView Ranch和Spa Montage Big Sky。

欧洲在本次评选中表现不俗，多家酒店新获五星评级，其中包括阿塞拜疆的巴库四季酒店、法国的戛纳卡尔顿丽晶酒店、希腊的文华东方科斯塔纳瓦里诺酒店、意大利的卡斯特法尔菲度假村、西班牙的瑰丽麦格纳别墅酒店，以及英国的伦敦卡多根贝尔蒙德酒店和伦敦OWO莱佛士酒店。

FTG评审还揭示了关键趋势，包括：酒店正迎来越来越多热衷于冒险体验的高端宾客，他们倾向于探索小众目的地；健康体验及旅途后的身心恢复需求，已成为当今旅行者的首要关注点；酒店正携手顶级奢侈品牌，打造创新合作模式，全面升级宾客体验。

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