世茂酒店旗下项目获米其林餐饮、旅居双重权威认证

（全球旅报2025年12月10日讯）近日，世茂集团商业地产酒店公司（世茂酒店）旗下的厦门康莱德酒店中餐厅「鹭城轩」与西餐厅「海岸餐厅」双双入选《2026福建省米其林指南》。上海佘山世茂洲际酒店则成功加冕全球首版“米其林一星钥”。

厦门康莱德酒店的「鹭城轩」中餐厅位于酒店39F，秉持“承粤菜之精技、取闽地之本味”的理念，继去年首度入选后再获认可。位于酒店顶层54F的「海岸餐厅」恪守“从农场到餐桌（Farm-to-Table）”理念，凭借现代料理方式与专业侍酒团队的个性化餐酒搭配，首登米其林指南。

在全球首版“米其林星钥”酒店榜单中，上海佘山世茂洲际酒店斩获“一星钥”殊荣，跻身上海10家入选酒店之列。该酒店下探地表88米、依托崖壁而建，实现建筑与自然的融合共生，曾被美国国家地理誉为“世界建筑奇迹”。

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