长沙尼依格罗酒店迎来行政总厨Daniel Brooker到任

长沙尼依格罗酒店迎来行政总厨Daniel Brooker到任

(全球旅报2024年7月29日讯)今夏,长沙尼依格罗酒店迎来行政总厨Daniel Brooker到任。作为长沙酒店市场目前唯一一位外籍总厨,他将为星城饕客们呈现融合技艺和巧思的全新美食体验。

Daniel Brooker来自新西兰,拥有超过25年的美食烹饪经验,擅长以创新理念打造精致法式菜肴。早在2012年,他成功斩获德国烹饪奥林匹克大赛(阿联酋国家队)个人金奖,成为新西兰历史上唯一摘得此殊荣的厨师。他曾在新西兰、阿联酋、澳门、北京、上海等多个国家及城市工作旅居。加入长沙尼依格罗酒店前,Daniel在上海前滩金普顿酒店的开业团队担任厨艺总监。来到长沙,他推出了和牛牛肉鞑靼、欣厨烩海鲜等招牌菜式。不论是酒店93层高空的欣厨、悦廊和93吧,还是私人定制晚宴,均可体验到Daniel的匠心之作。

全球旅报原创,作者:旅报君,转载请注明出处:https://www.gtdaily.net/archives/19960

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